主料
米饭 ：适量海苔 ：少许
西红柿 ：一个
青椒 ：1-2个
猪肉 ：适量
姜 ：一块
辅料
盐 ：适量食用油 ：适量
鸡精 ：少许
淀粉 ：少许
具体步骤
1. 我用的是头天晚上的剩米饭，早起加热下
2. 红三剁的作法我前面菜谱里有，这里简单说下：猪肉切末轻轻剁几下，加淀粉，盐抓匀待用
3. 将与肉等量的青椒、西红柿、姜洗净切末，锅里加入适量油，将姜末爆香后肉末滑散炒至变色盛出
4. 再添加适量油，加入青椒，西红柿翻炒一会儿再加入刚刚的肉末翻炒片刻，加入盐，鸡精调味就好
5. 米饭做成娃娃脸状，嘴巴要大些哦，用海苔剪出刘海，眼睛，摆放好，再将炒好的红三剁盛入嘴巴中就好了
这个早饭其实很简单，就是拌饭的菜要花些心思罢了