爽滑玉米馒头如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：500
玉米面 ：100

辅料

温水 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.酵母放入温水中

2.融化

3.放入面粉，玉米面

4.搅匀发酵

5.发至二倍大即可，放入干面粉揉匀

6.揉好面

7.分成小剂子

8.揉成馒头

9.上锅

10.大火蒸20分钟即可

烹饪技巧

我选择少量玉米面，这样吃起来松软可口，太多的玉米面会硬一些所以不适合孩子，我们家孩子也吃所以我放得少，亲可以根据自己喜好，多放一些