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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净,切块
2.葱切末
3.锅中放入适量底油
4.用葱花爆香
5.加入西红柿翻炒
6.加入适量酱油翻炒均匀
7.加入适量米醋,翻炒均匀
8.炒至西红柿软烂入味,加入适量食盐即可出锅
烹饪技巧
西红柿不要去皮,因为皮中含有大量营养元素