老干妈孜然土豆如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

土豆 ：适量

辅料

葱姜，孜然，老干妈，味精 ：适量

具体步骤

1. 土豆切片晾干水分

2. 葱姜切末

3. 电饼铛和平底锅里刷上一层薄薄的油把土豆片煎一下

4. 土豆片煎的糊一点，有烤的味道特别香

5. 锅中放底油，放入葱姜炒出香味，放入土豆片翻炒两下倒入老干妈，孜然，味精翻炒均匀出锅装盘

6. 因为土豆片煎过了已经熟了，炒的时候就不要时间太长了，不然就碎了

烹饪技巧

土豆片一定要煎的糊一点这样有烧烤的味道很香