老干妈蒸土豆如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：两个

辅料

老干妈油辣椒 ：两大勺
鸡精 ：一小勺
盐 ：少许
葱 ：两根
统一鲜味露 ：一勺

具体步骤

1. 土豆洗净，去皮

2. 将土豆切成厚片，均匀摆放在碗里

3. 将一勺老干妈均匀地涂在每片土豆上，加点鸡精，加点鲜味露

4. 将碗放在蒸架上，置于锅内，大火蒸

5. 蒸20-30分钟，土豆熟透为止

6. 出锅，撒葱花

7. 配上3分钟快烧的酒味菠菜汤，美美地享用吧

烹饪技巧

老干妈什么口味都可以，用的油辣椒风味还是借的同学的。老干妈热量较高，而且出锅后味道很辣，碗里的水可倒掉