自制小葱鸡蛋饼如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200
鸡蛋 ：4个
小葱 ：30

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.小葱洗净控水

2.然后切成末末

3.打几个鸡蛋

4.在加入面粉

5.边加水边搅拌，在加入调味品调味，不要放鸡精，鸡精会影响人体对鸡蛋营养的吸收

6.搅拌均匀即可

7.在先到半碗油出来，这样烙饼的时候方便些

8.热锅加以少半油，把锅拿起来转转，让锅底的油均匀些

9.先到一勺在中间，然后在把周边找成圆形即可，然后用小火慢慢的煎

10.煎至脸面金黄色就可以出锅了

烹饪技巧

面稀点烙出来的饼子嫩一些