美味的炖鸡腿如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：7个

辅料

花椒 ：适量
蒜 ：2辦
葱 ：适量
姜 ：适量
大料 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.鸡腿洗净放凉水锅里把血水炒出来

2.锅里放一点油放7块左右冰糖小火炒成糖色

3.忽略我锅里的油有点多把糖炒成褐色冒小泡泡就行太久就糊掉了不能用了

4.抄完糖色放鸡腿让没个鸡腿都均匀的沾上颜色然后放花椒大料葱姜蒜香叶酱油炒一下最后放热水小火慢慢收汁就熟了