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主料
辅料
具体步骤
1. 食材:黄瓜、胡萝卜、黑白木耳、花生、藕、百合。
2. 黑白木耳泡发洗净待用。
3. 藕刨皮切块,百合剥开洗净待用。(藕、百合都了一半)
4. 胡萝卜切片、黄瓜切片。
5. 黑白木耳、百合滚水焯好。
6. 冷锅冷油放花生爆炒。(开小火)
7. 爆好花生的快速炒胡萝卜黄瓜。(只需放入食材就关火)8.少拍一步,把所有食材放碗中,加盐、白糖、鸡精、胡椒粉、蔴油拌匀就可装盘了。