黄金炸薯条的做法如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：5个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
番茄酱 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

土豆去皮备用

切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡

水中加入适量食盐，浸泡半小时左右

将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂

捞出晾干

裹上薄薄一层淀粉

油温6、7成热的时候放入炸制

稍微变色后捞出

油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出

撒上少量食盐搅拌均匀即可