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主料
辅料
具体步骤
1. 红薯去皮切条
2. 将低筋面粉5勺、糯米粉2勺、泡打粉半勺、吉士粉半勺、水250毫升放入碗中,拌均匀,放置15分钟
3. 锅中倒入油烧热,将红薯条裹上脆浆糊,放入油中小火炸至金黄
4. 捞出沥干,表面撒上梅子粉即可