一到了寒风凌冽的冬季,那么我必然很贴心的为大家带来应时节的菜品,就是祛寒助暖的正宗红烧羊肉的做法。一盆热气腾腾的正宗红烧羊肉端上桌的时候,家里是暖烘烘的,心里也是美滋滋的哦,这已然是我家冬季常备的菜品了,好吃又好做
主料
羊肉 :500加饭酒 :500
辅料
姜 :适量蒜 :适量
辣椒 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
具体步骤
把羊肉切块,放入锅内。
放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。
倒入500克加饭酒。
加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟.
加适量盐,煮5分钟。
放些青蒜末,煸匀即可。