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主料
辅料
具体步骤
1. 口蘑洗净切片、金针菇洗净切小段、火腿切丝备用。
2. 锅中放入适量冷水,锅开后放入准备好的口蘑、金针菇、火腿丝。
3. 水开后,把食材和汤一起倒入悠浓汤料里。
4. 搅拌均匀后,放置1分钟左右即可食用。
烹饪技巧
蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。