芦笋炒肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芦笋 ：适量
猪（羊）肉 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
干红辣椒 ：适量
盐 ：少许
味精 ：少许
白糖 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 将芦笋洗净，去老根后切段（斜刀切）

2. 肉切片备用

3. 油热后下葱、姜、干红辣椒煸炒

4. 放入肉片炒白

5. 放入芦笋翻炒几下

6. 加入盐、白糖翻炒至熟

7. 点味精出锅

烹饪技巧

A.不喜欢吃辣或者怕长痘的MM可以不用干红辣椒B.放糖的时候一定要把握好用量，多了就不好了，一点点的话可以提味儿C.芦笋要新鲜的才好哦，咖喱猫买的很新鲜，可是放了几天才做，有点蔫儿了D.炒的时间不要太长，咖喱猫炒的时间有点长，这样倒是比较入味，可惜不好看了