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主料
辅料
具体步骤
1.糯米和红烧的肉和干鱿鱼
2.炒锅下油和蒜头下去爆香
3.在下干鱿鱼,干鱿鱼过下油更香
4.把糯米和红烧肉一起下去,炒一会
5.烧开的水下一些下去炒一会,在慢慢加,不然水下太多怕不是饭了,哈哈
6.盖锅盖煮上20分钟就行了,呵呵,忘了拍,这样就做好了,很香很吃。
烹饪技巧
肉要先乳好,这样和糯米炒肉才能软即化。