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主料
辅料
具体步骤
1. 将味噌、美乃滋、蛋黄调拌均匀备用。
2. 新鲜帆立贝用热水汆烫,捞起沥干水份备用。南瓜去皮切小块后蒸熟,鸭儿芹切小段备用。
3. 将帆立贝、南瓜、鸭儿芹排入贝壳中,再淋上作法1的酱料,放入烤箱中,用200℃烤至略带焦状即可。