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南瓜烧腊肉,这道菜吃起来味道鲜美,是一道非常美味的菜。因为材料本身就属于比较鲜美的菜,搭配五花肉的话味道可以散发到极致。这道菜运用素菜和五花肉烧制而成,个人认为,这道菜虽然鲜美,但是比较油腻和香辣,吃多了会上火。但制作方法还是比较简单的。
主料
辅料
具体步骤
南瓜充分洗净外皮,对切开去瓤。
将南瓜再切成约2-3毫米厚的片
逼出腊肉里的油份,这时的腊肉香和蒜香味都出来了。