自己做的青椒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：1个
鸡蛋 ：3枚

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净切块

2.鸡蛋搅匀

3.锅里放油

4.倒入蛋液

5.炒好后盛盘

6.锅里再放油

7.倒入青椒翻炒

8.加入适量水和食盐

9.翻炒

10.倒入鸡蛋

11.搅拌均匀即可

12.盛盘

烹饪技巧

青椒的皮稍稍硬些，需要稍加点水来炒