好吃的糍粑辣椒如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

辣椒 ：50

辅料

蒜 ：25

具体步骤

1.准备好辣椒洗干净，取一个锅加入水，把辣椒煮软，捏起来肉乎乎的，这个过程10分钟左右即可，量多就多煮一会儿（不想煮就泡温水里面）

2.姜蒜洗干净，大蒜去皮，辣椒盅里面放入姜蒜，放入沥干水分的辣椒

3.辣椒和姜蒜一起捣细，锅里烧油，放入辣椒碎炒香 ，油变红（可以根据喜好加入鸡精，盐，少许胡椒胡椒粉）