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主料
辅料
具体步骤
1.将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。
2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
3.下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。
4.将洋葱加入锅内。
5.将洋葱和五花肉快速炒匀,然后沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。
6.香气四溢的洋葱炒肉出锅了。
烹饪技巧
香气四溢的洋葱炒肉出锅了。