诱人的猪皮白冻如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪皮 ：半斤

辅料

香菜末 ：适量

具体步骤

1.生猪皮刮净皮面。

2.切成方块用清水煮。

3.打卷捞出。

4.用刀刮去油层。

5.油层一定要刮净。

6.切丝，每100克装一袋。

7.用豆浆机将100克猪皮丝，用米糊功能最低水位打碎做熟，放凉成冻。(完整的忘拍了)

8.切块撒上香菜末醮蒜酱吃，嫩滑爽口