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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花洗净,用盐水泡半个小时去掉残留农药
2.虾仁去沙线。倒入生抽和姜片入味
3.西兰花根去掉,掰成小朵,锅中水烧开放点盐,放入西兰花煮熟。
4.热锅放玉米油,倒入蒜末
5.将虾仁放入迅速过油至熟
6.然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,炒个1分钟就可以出锅了
烹饪技巧
西兰花很有营养,宝宝应该多吃,每次焯西兰花的时候要加点时间,这样宝宝可以好吸收