自制胡萝卜软面包如何做简单又好吃

料理都 人气:1.64W
自制胡萝卜软面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

胡萝卜软面包:这是健康且营养丰富的食物,有一部分小朋友不喜欢吃胡萝卜,可是胡萝卜含有丰富的维生素以及胡萝卜素等等,对于小朋友的成长发育是很有益处的,同时多吃胡萝卜也可以保护视力。胡萝卜渣软面包就很好的解决了这个问题,面包小朋友一般都爱,加入进去就两全其美啦。

主料

胡萝卜 :适量
高筋面粉 :适量

辅料

酵母、白砂糖 :适量

具体步骤

自制胡萝卜软面包怎么做好吃又简单 第2张

胡萝卜汁+白砂糖+发酵粉先搅拌均匀,

再依次倒入高筋面粉和盐,和面,加入黄油继续揉面,搓出萝卜状面团,

整形好的面包放烤箱40度发酵40分钟左右,烤箱内放一杯开水。

者轻轻盖上保鲜膜室温发酵至两倍大,取出开水杯子和发酵好的面包,烤箱预热180度,然后180度烤23分钟,

面包上色加盖锡纸,出炉的面包晾凉至体温

烹饪技巧

发酵时注意不要发过头