“大冬天的给美食拍照真是难过啊!不是位置没放好就是对背景不满意,等拍到自己觉得差不多了,饭都要凉了。”食材明细主料圆蘑菇(100克)洋葱(70克)大蒜(10克)黄油(25克)水(40克)辅料盐(3克)黑胡椒碎(2克)百里香(2克)芝士粉(约30克)奶香(口味)炒...
02-10
“爆简单,煮面——调汁——浇汁拌面——吃!哈你问为什么这个面是金牛座最爱吃的,那还不是因为——便!宜!”食材明细主料碱面(300克)花椒(适量)麻椒(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(3克)一品鲜酱油(15克)陈醋(5克)香油(5克)麻辣(口味)煮...
02-05
食材明细主料青菜(130克)油条(1根)荞麦面(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜油条荞麦面的做法步骤1、食材:青菜、油条、荞麦面2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将油条放在案板上切开,...
02-10
“从小就特别特别喜欢喝疙瘩汤。每次只要奶奶和妈妈做疙瘩汤给我们喝,我就觉得好高兴,心情特别好。以至每年生日,妈妈问我想吃什么,我张口就来疙瘩汤。但妈妈说,生日不能吃这个,因为疙瘩疙瘩,生日吃了人就会变得很“疙瘩”,意...
02-27
食材明细主料地瓜(200g)面粉(150g)辅料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶地瓜饼的做法步骤1、面粉加入温水,揉成面团2、醒15分钟3、地瓜切块,蒸熟4、趁热拌入糖,压成泥5、醒好面团,擀成薄片,用杯子用力压成饺子6、面...
02-28
食材明细主料莜面(适量)辅料水黄瓜(适量)配料盐醋生抽味精(适量)蒜蓉辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面皮的做法步骤1、盆里放上莜面,用木铲朝一面拍齐,这样容易知道应该加入多少水2、煮些开水,将开水倒入面...
02-28
“鸡蛋中的蛋白质是保证人体生长的基本营养素,红萝卜含多种维生素和微量元素及纤维,有助于预防近视,增强抵抗力,促进儿童发育。鸡蛋胡萝卜紫菜软饼取材方便,制作简单,营养丰富,香软可口,适合孩子作为早餐或者课间点心食用。这...
02-10
“这是一道简单易做的菜,在赶时间的时候可以试试”食材明细主料面条(50)辅料肉片(适量)胡萝卜(适量)包菜(适量)蛋(1个)生姜(适量)洋葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式荷包蛋酱汁炒面的做法步骤1、把配菜全部切好备用2、...
02-01
食材明细主料面粉(五汤匙)青菜(适量)辅料胡箩卜(半根)黄瓜(半根)火腿(一根)配料五香粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬青菜卷饼的做法步骤1、用搅拌机青菜加清水搅拌2、过滤青菜渣3、青菜倒入面粉4、搅拌成糊状...
02-27
食材明细主料鲜面条(500克)瘦肉(300克)胡萝卜(1个)酱料(6勺)辅料葱(1棵)姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)胡萝卜肉酱面的做法步骤1、葱花、姜末、花椒、八角2、瘦肉剁碎3、加生粉2勺、蚝油1勺、麻辣鲜2勺、辣椒粉2勺、五...
02-23
“杂粮包易消化,配上紫薯做馅料,成品一出锅就被那紫色的美深深吸引住了。”食材明细主料面粉(300克)玉米面(100克)酵母(5克)温水(210克)紫色红薯(2个)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂粮紫薯包的做法步骤1、两个紫薯去皮洗净切...
02-01
“上次用菠萝做了炒饭,真是没想到菠萝入菜会这么好吃O(∩_∩)O哈哈~~这次用菠萝做了意面,味道一样的棒~”食材明细主料意大利面(50g)黄瓜(半根)香菇(2朵)洋葱(半个)鸡翅(6个)菠萝(50g)豌豆(30g)辅料橄榄油(3ml)黑胡椒(2g)食盐(4g)老抽(2g)料酒...
01-28
“到了吃笋的季节,一定得多吃几次。春笋芹菜鲜肉饺,有芹菜的香味,口感鲜美。很好吃滴!”食材明细主料春笋(嫩尖两个)芹菜(适量)瘦猪肉(约半斤)饺子皮(半斤不到)辅料食盐(一茶匙半)料酒(一勺)生抽(一勺半)橄榄油(一勺半)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻...
02-28
“原味菠菜汁做面条,营养丰富,小朋友不喜欢吃菠菜的可以试试哟!”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料(适量)菠菜汁(230--240克)油(10克)清水(适量)辅料调料(适量)盐(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠面条的做法步骤1、称出菠菜...
02-01
食材明细主料黑胡椒汁(适量)蘑菇(5朵)杏鲍菇(1根)意面(适量)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒汁双菇意面的做法步骤1、所有原料。2、双菇洗净切片。3、锅中放水、盐、油,水开下意面。4、意面煮软后...
02-29
“在第二次的尝试中,我终于做成了虾糜面,用的基围虾,嫩嫩的粉粉的红,鲜香富有弹性,满意极了,赶紧分享一下!”食材明细主料鲜虾(适量)番薯粉(适量)豆浆(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制虾糜面的做法步...
02-26
食材明细主料榨面(适量)虾(适量)肉丝(适量)笋干菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嵊县榨面的做法步骤1、准备好肉丝.虾.笋干菜2、榨面3、锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.虾.榨面.肉丝4、...
02-24
“简简单单地只煮了一碗简单的牛肉面。都知道牛肉和面条含蛋白比较高,多吃对身体有好处。”食材明细主料猪骨(2块)黄牛肉(500克)面条(250克)辅料白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常牛肉...
02-01
“云吞是广东比较常见的面食之一,每家的味道也各不一样。自己最喜欢吃的就是用活虾和猪肉一起做馅的云吞。味道非常鲜美,可是剥虾壳真的是一个超级麻烦的过程,所以即使爱吃,但也很少亲手做。”食材明细主料猪肉(200克)虾(150...
02-29
“把有营养的南瓜加入面里,真的是又美丽,又不失营养!”食材明细主料南瓜(一半)白面(半小盆)发酵母(半包)辅料温水(适量)白糖(适量)食碱(一小勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄玫瑰花卷的做法步骤1、把南瓜蒸熟,弄成泥。2、把凉透...
02-29
食材明细主料牛腩肉(1000g)西红柿(2~3个)胡萝卜(1~2根)洋葱(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿牛腩面的做法步骤1、牛腩肉1000g,我做的是两斤的量。2、做两斤牛腩肉的话,我用了2根细...
02-10
食材明细主料里脊肉(100克)香菇(5个)白菜(5块)鸡蛋(1个)银鱼碎(1勺)辅料豆瓣酱(2勺)香油(1勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇里脊杂酱面的做法步骤1、白菜选嫩叶,5片就够2、开水一起煮,捞出冷水降温3、切丁,只要香菇帽4、里脊选...
02-01
食材明细主料面粉(750克)椰浆(1听)椰蓉(120克)辅料糖(40克)酵母(5克)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椰香玫瑰馒头的做法步骤1、所有原料放在一起揉成面团。2、揉好的面团醒发半小时。3、捏成花瓣做出花骨朵。4、捏出花瓣围绕...
02-29
“其实最近一直都在做意大利面,做了有好几款,但是都懒得拍,就这次做的时候拍了。话说有好久没有到尚食康来传菜了,一直都在潜水……为了把家里这包放了块两年之久的意大利面给消灭掉,我一个星期吃了三次意大利面……不过放...
02-10
食材明细主料南瓜(250g)糯米粉(150g)澄粉(100g)白砂糖(适量)蜜豆(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜豆小南瓜的做法步骤1、南瓜削皮放蒸锅蒸熟2、出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖3、待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌...
02-05