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“可以给宝宝当主食也可以当零食。”
1、按上面配比,和两个面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大小。
2、发酵好的白色面团,切成小剂子,揉成球备用。
3、黄色面团擀成饼,用瓶盖或圆形模具按压。
4、白面团擀成圆形,用筷子两边对夹一下,在把黄色圆饼按上。
5、二次醒发后再加热15分钟,关火后焖5分钟。
6、开吃喽。
二次醒发很重要,关火后焖五分钟可以不回缩。