食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米面窝头的做法步骤
1、玉米面适量。
2、少量多次加入开水。
3、先用筷子搅拌成絮状。
4、稍微凉一点再活成光滑的面团,可以用手蘸一点温水活,掌握好软硬度。
5、平均分成四分。
6、旁边准备一碗凉水。
7、先用手活成光滑面团。
8、再左右手配合,左手放掌心面团,右手大拇指为圆心,旋转成窝头状。
9、这样就可以啦。
10、依次做好四个窝头。
11、放入蒸屉里,大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
12、开锅,香喷喷的。
13、成品图!
14、成品图!!