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“一个人在家也懒得做饭,就地取材做碗面吧,省事儿不失营养。”
1、酱牛肉(做好的)切片,胡萝卜切片,香菜切碎。
2、荞麦面煮熟,放入面碗里,把上面三种配料码在上面。
3、另起锅注水烧开,打入一个鸡蛋,凝固成型。
4、依个人口味加入调料:盐,鸡精,生抽,香油,香醋。
5、倒入煮熟的鸡蛋。
6、开吃吧!