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“一直都听说吃西红柿对于男人来说特别的好,所以就做了这个西红柿鸡蛋粉,有菜有主食,又很简单,不是很好吗?”
1、锅内放水烧开。
2、放入米粉。煮软。
3、捞出煮软的米粉。浸入冷水,时间其实越长越好。有些人家为了好吃浸过夜的。
4、从冷水里面捞出备用。
5、准备好西红柿一个、鸡蛋两个、小葱若干。
6、锅内油热后,把打散的鸡蛋倒入,成漂亮的饼状。
7、把鸡蛋饼滑开,倒入切块的西红柿。
8、放入葱花。
9、出锅装盘备用。
10、在米粉上面浇上西红柿鸡蛋料。