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1、豆角过水,不怕煮久一点,不然较难熟。
2、豆角过水后,我过了冷水,再切小粒。过完水的豆角香味扑鼻。肉我是微波炉解冻5分钟,然后切小块。
3、放了少量蒜头,先炒肉。
4、加豆角进去翻炒,加了一点水,盖锅大火煮3分钟,加橄榄菜翻炒均匀,加盐少量。
5、挺好吃哦,也不用耗时腌制,简单上手。