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热烩双脆的做法 加拿大象拔蚌 — 热烩双脆 热烩双脆怎么做
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人气:2.91W
“
加拿大
象拔蚌
特点:口味咸鲜带芥辣,色泽悦目质感保持原料原有特点
”
食材明细
主料
加拿大象拔蚌
(400克)
海蜇苗
(80克)
芦笋
(120克)
辅料
豉油汁
(400克)
五香
(口味)
烩
(工艺)
半小时
(耗时)
高级
(难度)
热烩双脆的做法步骤
1、加拿大象拔蚌宰杀洗净待用。
2、海蜇苗涨发,芦笋加工成段焯水。
3、将上述原料装盆,加入豉油汁,略淋热油即可。
小窍门
中国
上海
绍兴设备
管理
有限公司技术总监彭军提供
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