“给老婆做的”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜薹木耳炒肉的做法步骤
1、蒜台切小段,木耳提前泡发,
2、打一个鸡蛋,和肉搅拌均匀
3、红油,倒入花椒,辣椒变黑后放葱姜蒜,倒入肉炒至变成白色,放糖,醋,生抽,倒入蒜台,炒一会倒入木耳。
4、好了,来吃
小窍门
白糖去腥味的
用大米水洗肉最好
“给老婆做的”
1、蒜台切小段,木耳提前泡发,
2、打一个鸡蛋,和肉搅拌均匀
3、红油,倒入花椒,辣椒变黑后放葱姜蒜,倒入肉炒至变成白色,放糖,醋,生抽,倒入蒜台,炒一会倒入木耳。
4、好了,来吃
白糖去腥味的
用大米水洗肉最好