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1、瘦肉少许
2、冬菇浸泡
3、土豆去皮
4、胡萝卜切丝
5、土豆切丝
6、冬菇切丝
7、肉剁碎备用
8、锅子烧热放入肉末翻炒
9、放入胡萝卜和冬菇丝翻炒
10、放入土豆丝
11、加入蒜苔辣椒丝炒熟调味即可