食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白灼牛肉的做法步骤
1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。
2、加入适量生抽,蚝油,花生油。
3、将牛肉抓拌均匀后备用。
4、适量绿豆芽洗净备用。
5、锅中水烧开加入少许花生油。
6、放入豆芽焯烫至断生。
7、焯烫好的豆芽盛入碗中。
8、牛肉同样入锅焯烫至变色。
9、焯烫好的牛肉摆放均匀。
10、淋入少许生抽。
11、放上适量葱花。
12、淋上热油即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。
2、加入适量生抽,蚝油,花生油。
3、将牛肉抓拌均匀后备用。
4、适量绿豆芽洗净备用。
5、锅中水烧开加入少许花生油。
6、放入豆芽焯烫至断生。
7、焯烫好的豆芽盛入碗中。
8、牛肉同样入锅焯烫至变色。
9、焯烫好的牛肉摆放均匀。
10、淋入少许生抽。
11、放上适量葱花。
12、淋上热油即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。