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1、准备培根,或者肥牛卷,但是培根更好卷
2、金针菇焯水
3、卷起来备用
4、准备蒜末,小辣椒切块
5、先油煎
6、煎百分之八十熟出锅,然后另起锅蒜末和辣椒爆香,放入少许酱油调味,放入培根卷,放少许十三香和盐,白糖,因为培根本身自带咸的味道,加适量白开水
7、收汁出锅