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1、鸡胸肉切小条,放入腌料抓匀,腌30分钟以上。
2、蒜去皮剁末。
3、小黄瓜切小条。
4、热油锅,把鸡胸肉放入。
5、大火快炒至熟透。
6、盛起来备用。
7、原锅下油,把蒜末爆香。
8、把黄瓜放入炒至断生。
9、放盐和鸡精炒匀。
10、放入鸡肉炒匀。
11、撒上葱花提香即可。
12、简单快手。