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“咸鲜家常味,野菜从地里采的,省钱”
1、马齿笕焯水备用
2、两个鸡蛋打散,滴几滴料酒,加稍许清水,搅打均匀
3、锅中放油,烧热放入打散的鸡蛋,摊成片
4、蒜切末备用
5、下入马齿笕翻炒几下,下入鸡蛋片,盐,糖,鸡精翻炒,最后滴香油
6、出锅装盘