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泡椒鸭脚的做法,泡椒鸭脚怎么做
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食材明细
主料
鸭脚
(8只)
辅料
生抽
(适量)
豆腐乳
(适量)
米醋
(适量)
糖
(适量)
自制
红油
(适量)
酸笋
(适量)
泡椒
(适量)
葱
(适量)
豆瓣酱
(适量)
蒜米
(适量)
姜
(适量)
米酒
(适量)
蚝油
(适量)
酸辣
(口味)
炒
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
泡椒鸭脚的做法步骤
1、鸭脚飞水油炸
2、生抽豆腐乳米酒米醋糖姜蒜米自制红油鸭脚加少许水放入
高压锅
煲滚3分钟熄火
3、下泡椒酸笋加压好的鸭脚爆炒加蚝油葱起锅
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鸭脚
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