清炖白鲢鱼的做法，清炖白鲢鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清炖白鲢鱼的做法步骤

• 1、鱼块洗干净。加所备调料腌制半小时。

• 2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，加鱼块煎至两面金黄。

• 3、大蒜去皮切片。

• 4、煎好的鱼块，加水加大蒜片炖10分钟。

• 5、待汤汁炖至乳白色，收汁差不多时关火。味道鲜美的一道菜出锅喽。