>
“这些天一直下雨,也懒的买菜,就在冰箱里找存货吃。一盒搅拌好的虾仁,配上豌豆玉米杂蔬,就是非常诱人的菜哦。”
1、虾仁解冻。
2、豌豆玉米杂蔬解冻。
3、把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。
4、锅里油热,放入姜丝,虾仁煸炒。
5、待虾仁转色,放下豌豆玉米杂蔬煸炒。
6、加点清水,盐,胡椒粉,煮2分钟,撒些葱花即可。
这个虾仁是用淀粉,蛋清,油,盐搅拌好的半成品.所以盐要少放点。