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“香脆可口,快手菜。”
1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,洋葱剥外皮洗净,切丝。
2、泡发好的黑木耳,淘洗干净,控水,备用。
3、锅烧热放适量油,倒入洋葱和苦瓜加适量盐调味,翻炒片刻,再倒入木耳,翻炒几下即可。
4、出锅装盘。
5、香脆可口。