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1、卤舌子一个。
2、舌子切片,再备点蒜片,姜丝,辣椒。
3、锅里烧油放进辣椒炒,姜丝,蒜片翻炒片刻。
4、再倒进切好的卤猪舌子炒匀。
5、炒片刻,调入蚝油炒匀。
6、最后调入味精炒匀即可。
7、蒜香猪舌子即成。