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“都说过假家里肯定好多菜,我家这几天吃囤菜吃的差不多了,葱也没有啦,肉也没有啦,这早餐我就直接用牛肉酱及家里囤有的胡萝卜来配炒了。味儿还不错呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。”
1、备好所用食材,切片的年糕,胡萝卜,牛肉酱。
2、将胡萝卜去皮刨成丝备用。
3、锅里加少许油,将胡萝卜丝下锅微微炒出色。
4、然后将年糕片下锅同炒至挂味。
5、然后加入适量的牛肉酱。
6、加入少许的料酒及香醋及生抽,炒至年糕均匀挂味就可以。
7、最后加入少许的熟芝麻点缀提香就好了。