食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
沙茶酱牛肉土豆丝的做法步骤
1、土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.
2、土豆切丝,葱切寸段.
3、切好的土豆丝,放入清水中浸泡去淀粉.
4、锅烧热倒入油,放入牛肉丝翻炒变色盛出.
5、再加油放入土豆翻炒.
6、加入少量清水,再加盐.
7、放入1大勺沙茶酱炒匀.
8、合入牛肉丝.
9、加入小葱段炒均匀.
10、装盘即可.
1、土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.
2、土豆切丝,葱切寸段.
3、切好的土豆丝,放入清水中浸泡去淀粉.
4、锅烧热倒入油,放入牛肉丝翻炒变色盛出.
5、再加油放入土豆翻炒.
6、加入少量清水,再加盐.
7、放入1大勺沙茶酱炒匀.
8、合入牛肉丝.
9、加入小葱段炒均匀.
10、装盘即可.