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虾皮炒冬瓜的做法,虾皮炒冬瓜怎么做
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食材明细
主料
冬瓜
(适量)
辅料
虾皮
(适量)
调料
葱
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
食用油
(适量)
蚝油
(适量)
盐
(适量)
咸鲜
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
虾皮炒冬瓜的做法步骤
1、冬瓜
削皮
,切成薄片。
2、葱切碎,蒜
切片
,姜切丝。
3、锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。
4、放入虾皮翻炒两下。
5、放入冬瓜片翻炒均匀,加入盐和少许水继续翻炒。
6、炒至瓜片熟透即可。
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