食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
薄荷炸排骨的做法步骤
1、排骨洗净切块。
2、倒入除了油以外的调味料腌制1小时以上。
3、薄荷洗净,沥干水分。
4、大蒜拍扁,剥去蒜衣。
5、烧热油锅,倒薄荷炸软后盛起。
6、接着大蒜炸至金黄,盛起备用。
7、用炸过薄荷和大蒜的底油炸熟排骨。
8、倒入薄荷和大蒜复炸1分钟熄火,沥油装盘。
1、排骨洗净切块。
2、倒入除了油以外的调味料腌制1小时以上。
3、薄荷洗净,沥干水分。
4、大蒜拍扁,剥去蒜衣。
5、烧热油锅,倒薄荷炸软后盛起。
6、接着大蒜炸至金黄,盛起备用。
7、用炸过薄荷和大蒜的底油炸熟排骨。
8、倒入薄荷和大蒜复炸1分钟熄火,沥油装盘。