“颜色缤纷多彩,口感清爽,营养均衡。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五丝小炒的做法步骤
1、备好食材:熟肉丝,黑木耳需提前泡发,胡萝卜削皮,菠菜,绿豆芽清洗干净,蒜头,葱白。
2、胡萝卜,黑木耳切丝,菠菜切段,切点蒜片,葱白切粒。
3、热锅放油,下蒜片,葱白粒煸炒香。
4、先下胡萝卜丝,黑木耳炒1-2分钟。
5、下熟肉丝翻炒一会。
6、最后下菠菜,绿豆芽翻炒断生至熟2分钟左右。
7、调少许盐炒匀即可。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
食材随意搭配