五花肉胡萝卜炒千张丝的做法,五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做

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五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (110克)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 千张丝 (90克)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉胡萝卜炒千张丝的做法步骤

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第2张

    1、食材:五花肉(已清洗切成丝)、胡萝卜(已洗净去皮)、千张丝。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第3张

    2、将胡萝卜放在案板上切成丝。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第4张

    3、随后,将切好的胡萝卜和千张丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第5张

    4、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第6张

    5、接着,加适量的料酒。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第7张

    6、加适量的酱油。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第8张

    7、翻炒翻炒。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第9张

    8、然后,合入焯好的胡萝卜和千张丝翻炒翻炒。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第10张

    9、最后,加适量的盐。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第11张

    10、加适量的蚝油。

  • 五花肉胡萝卜炒千张丝的做法 五花肉胡萝卜炒千张丝怎么做 第12张

    11、调味炒匀即成。