海贼王路飞棒骨肉的做法 动漫海贼王路飞棒骨肉 海贼王路飞棒骨肉怎么做

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看过海贼王的人都知道路飞手里的棒骨肉吧?自己动手做做吧,稍加改良,不变的是鸡腿+鸡蛋,加上酥脆的面包糠,免炸少油,肉食爱好者必备!

食材明细

主料
  • 鸡腿 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 全蛋液 (少许)
  • 面包糠 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • (3克)
  • 植物油 (适量)
  • 料酒 (半勺)
  • 鸡粉 (少许)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海贼王路飞棒骨肉的做法步骤

  • 海贼王路飞棒骨肉的做法 动漫海贼王路飞棒骨肉 海贼王路飞棒骨肉怎么做 第2张

    1、水煮鸡蛋,剥壳备用

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    2、将鸡腿从关节处切断,只用下半部分

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    3、下半部分用厨房剪刀贴着骨头伸进去,剪断筋和皮肉附着在骨头上的部分,保留肉的完整,将剪好后的肉翻过来,形成一个空花苞的形状

  • 海贼王路飞棒骨肉的做法 动漫海贼王路飞棒骨肉 海贼王路飞棒骨肉怎么做 第5张

    4、将鸡粉,盐,料酒和黑胡椒粉拌匀,将鸡腿放在里面腌制十分钟

  • 海贼王路飞棒骨肉的做法 动漫海贼王路飞棒骨肉 海贼王路飞棒骨肉怎么做 第6张

    5、将水煮蛋小心地塞入花苞中

  • 海贼王路飞棒骨肉的做法 动漫海贼王路飞棒骨肉 海贼王路飞棒骨肉怎么做 第7张

    6、外层蘸少许蛋液后,在面包糠里滚一下,表面均匀地洒少许植物油

  • 海贼王路飞棒骨肉的做法 动漫海贼王路飞棒骨肉 海贼王路飞棒骨肉怎么做 第8张

    7、入预热到170度的烤箱,中层上下火,烤20分钟左右即可,具体时间根据鸡腿大小酌情增减

小窍门

1.鸡蛋选取稍小个头的,如果实在太大,可以切去一部分。
2.将鸡蛋塞入后,不用担心鸡肉加热收缩会把鸡蛋挤出来。相反,熟了的鸡肉会把鸡蛋紧紧包住。