>
“蔬菜和土鸡的完美融合。”
1、土鸡切成块备用。
2、油热以后,放入姜片煸出姜味。
3、放入土鸡快煸炒出香味。
4、蒜去皮切成大块。
5、鸡肉块里放入料酒去腥。
6、把切好的香菇放入炒香。
7、加入少量盐和蒜块便于入味,加入水淹没食材烧1小时。
8、三种材料切成块。
9、一小时后放入盘中配菜烧20分钟。
10、加入盐调味即可出锅。