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“大白菜怎么做都好吃,肉沫粉丝烧白菜,尤其下饭。”
1、粉丝提前泡发。
2、白菜手撕成小块。
3、猪肉切沫。
4、葱蒜切片,姜切碎。
5、锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变白。
6、加入一勺海天黄豆酱翻炒出香味。
7、放入葱姜蒜翻炒。
8、盛出待用。
9、锅中放入少量植物油,放入白菜翻炒至变软,加入适量盐。
10、把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水,待粉丝变软和白菜翻炒均匀。
11、放入肉沫。
12、翻炒均匀关火出锅。
13、成品图。