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1、准备食材。
2、油豆泡每个从中间划一刀(便于在炖煮中入味)。
3、火腿肠切片。
4、洗净后的油麦菜切段。
5、准备葱姜蒜末。
6、起锅烧油。
7、炒香葱姜蒜末。
8、倒入油麦菜翻炒。
9、吸入油豆泡和火腿肠翻炒。
10、加入食盐。
11、加入生抽。
12、加入蚝油。
13、加入清水。
14、炖煮5分钟。
15、成品图。